Vai zinājāt, ka vaniļa ir orhideja? Tā ir 2. dārgākā garšviela pēc safrāna. Ziedi ir atvērti tikai vienu dienu, un tie ir apputeksnējami ar rokām. Apskatiet zemāk redzamo brīnišķīgo infografiku no Čikāgas botāniskā dārza, kas ir viss par vaniļu. Vietā, kur to audzē, novāc ražu, izmanto un pat izmanto dažus DIY.
Oncidium orhidejas ir plaši pazīstamas kā “Dejojošās dāmas”, un tās ir baudītas gadsimtiem ilgi. Faktiski iepriekšminētais Oncidium barkerii attēls nāk no L’Illustration Horticole 1854. gadā. Oncidium kramerianum no Kolumbijas un Ekvadoras tiek saukts par “tauriņu orhideju”, ar zeltaini dzelteniem ziediem, kas ir vasaras raibumi un brūni.
Pienene jeb pienene ir spontāna zāle, kas izplatīta visā Itālijā, tā sastopama visur dabā: laukos, ceļmalās, ganībās līdz 2000 metriem virs jūras līmeņa. Taraxacum ģintī ietilpst 60 atšķirīgas sugas, un katru pavasari jūs noteikti pamanīsit pļavās raksturīgos dzeltenos ziedus un vēlāk bumbiņu formas "galvas", kas izplata šīs ārkārtas nezāles sēklas.
Zirnekļa ērce ir tik mazs parazīts, ka tās identificēšanai nepieciešams rūpīgs izskats vai drīzāk palielināmais stikls. Tā ir augu ērce ar zinātnisko nosaukumu Tetranychus urticae, kas bieži invadē dārzeņu un augļu dārzu augus. Mēs to varam atrast uz tomātiem, pupiņām, baklažāniem un daudziem citiem dārzeņiem, tā pavairošana ir kaitīga augam, kas neatgriezeniski zaudē enerģiju.
Malva ir mazs divgadīgs augs, kas sastopams savvaļā un dzīvo bez problēmām līdz 1200 metriem virs jūras līmeņa. Tas nebaidās no aukstuma, bet ne no pārmērīga karstuma vai sausuma, tāpēc visā Itālijā ir ļoti pielāgojams un audzējams. Tam ir lapas ar piecām / septiņām noapaļotām daivām, ziedi ir violeti ar svītrām un parādās laikā no aprīļa līdz oktobrim.
Peles dārzam ir īpaši kaitinoši dzīvnieki, jo tās barojas ar dārzeņiem un spēj izrakt tuneļus, lai sasniegtu sīpolus un bumbuļus vai grauzt saknes. Īpaši graudaugi, mazu lauku grauzēji, aktīvi ēd kultūraugus. Šie dzīvnieki ir postoši daudzām kultūrām, īpaši tām, kurām ir daudzgadīgi sakneņi, piemēram, sparģeļiem vai artišokiem.
Bioloģiskajā dārzā jāizmanto tikai organiskas vai dabiskas izcelsmes produkti, izvairoties no toksiskiem pesticīdiem, kas ir kaitīgi videi un tiem, kuri pēc tam ēdīs izaudzētos dārzeņus. Starp organiskajiem insekticīdiem ļoti interesants produkts ir Bacillus thuringiensis. Tas ir specifisks produkts pret dažiem parazītu veidiem, jo īpaši tas ir efektīvs cīņā pret kodes kāpuriem, kas aprij lapu dārzeņus, piemēram, kāpostus.
Ražas novākšana ir brīdis, kad dārzkopja smagais darbs tiek izmantots (burtiski!). Kad dārzeņu novākšana tiek uztverta ar pieredzi, katram dārzeņam ir savas mazās pazīmes, kas mums paziņo, kad tas ir gatavs. Dārzeņu novākšana vislabākajā laikā ir ļoti svarīga, jo tā nosaka ēdiena kvalitāti, kuru mēs pēc tam celsim uz galda: ja mēs to uzņemsim pārāk ātri, mums būs nenogatavojušies dārzeņi, savukārt, gaidot, mēs riskējam pūt augļus, sacietēt sēklas vai nokaltināt lapas.
Elaterīdi, kurus parastajā valodā dēvē arī par ferretti, ir daļa no vaboļu ģimenes un ir īpaši kaitinoši dārza parazīti kāpuru fāzē. Tie ir daudz mazāki tārpi nekā sliekas, kas barojas ar saknēm, līdz nonāk augā, kas to aprij. no apakšas.
Pirms sākt kultivēt, mēs nevaram neņemt vērā klimatu un atmosfēras faktorus, kuriem tiks pakļauta augsne, kur mēs audzēsim dārzu, un attiecīgi arī mūsu kultūras. reljefs, bet arī vējš un ziemā iespējama krusa un sniegputenis.
Baziliks ir viens no vissvarīgākajiem aromātiskajiem augiem, ko mēs varam audzēt savā dārzā, kā arī daži citi, piemēram, salvija un rozmarīns, ir viens no tiem augiem, kuru nekad nevajadzētu pazust. Baziliks ir viengadīgs lamiaceae ģimenes zālaugu augs, kura dzimtene ir Āzija. Audzēšana ir vienkārša, un to var stādīt gan zemē, gan podos.Galvenā uzmanība jāpievērš tam, lai izvairītos no pārāk zemas temperatūras, faktiski līdz ar ziemas iestāšanos augs nomirst.
Šis amerikāņu izcelsmes bumbulis tagad ir kļuvis par nezāļu augu arī Itālijā. Topinambūram ir arī vācu rāceņa nosaukums. Tas ir ļoti izturīgs saliktās ģimenes augs, bez slimībām, ar koka stublāju, kas viegli pārsniedz divus metrus, izstaro raksturīgus dzeltenus ziedus, kuru forma ir līdzīga margrietiņu formai. diametrs 10cm.
Košenīls ir kaitinošs kaitēkļu kultūraugs, kas galvenokārt uzbrūk augļu dārzam un dekoratīvajiem augiem, bet mēs to varam atrast arī dažās dārza kultūrās. Šie ļoti mazie kukaiņi izturas ļoti līdzīgi laputīm, tos uzstāda uz lapām un uz augiem. jauni zari izsūc sulu no augu audiem, ražojot medus rasu un izraisot dūmus, kas var sabojāt augus.
Oregano ir ļoti izplatīts aromātiskais augs Itālijā. Vidusjūras reģionos tas ir sastopams kā savvaļas spontāns augs, it īpaši saulainās un sausuma vietās, tas arī klusi dzīvo kalnos, kuru augstums ir līdz 1200 metriem. Šis augs gadsimtiem ilgi ir pazīstams kā aromātisks augs, kuru jau izmanto grieķi un senie romieši.
Il fagiolo è una delle piante leguminose più importanti nell’orto, originaria del Perù. Si distingue principalmente in due raggruppamenti: quelli di cui si mangia il seme sgranandolo (fagioli veri e propri) e quelli in cui si mangia tutto, semi e baccello (chiamati fagiolini).La coltivazione di fagioli e fagiolini è molto simile, si tratta di legumi della stessa specie.
Gliemeži ir katastrofa dārzam: tie barojas ar augu lapām un ziediem, ir spītīgi un rijīgi. Vislielāko kaitējumu nodara tieši ēdot lapu dārzeņus, tiek iecienīti kāposti un galvenokārt bietes un salāti. savukārt mazāki kukaiņi veido mazākas bedrītes.
Le cipolle sono un ortaggio indispensabile in cucina: tantissime ricette e sughi non si potrebbero fare senza questa verdura. Per questo è anche un ortaggio che non può mancare in un orto che si rispetti, un’aiuola dedicata alla coltivazione delle cipolle è un must.Come pianta la cipolla (Allium cepa) fa parte della famiglia delle liliacee, parente di aglio e asparagi, si tratta di una verdura da bulbo, che coltiviamo in ciclo annuale.
Aunazirņi ir ļoti viegli audzējami pākšaugi, jo tie pielāgojas nabadzīgajām un sausajām augsnēm un pēc tam sniedz lielu gandarījumu par ēdienu, būdami garšīgi un būtiski. Tas ir noteikti zemniecisks augs, kuram nav nepieciešama apūdeņošana, un tas ir piemērots arī ļoti klimatiskajiem apstākļiem. karsts, baidās tikai no pārmērīga mitruma.
Starp aromātiskajiem augiem citronu balzamu raksturo citrona aromāts, un to var dažādi izmantot: lieliski piemērots oriģinālam piesātinājumam salātiem un zupām, bet arī novārījumiem vai liķieriem. Tā ir suga, kuru var viegli audzēt dārzā, jo tas ir ļoti zemniecisks augs, tāpēc tā pievienošana mūsu kultūrām ir lieliska ideja gan eksperimentēt ar jaunu zāļu sugu, gan arī dārzā ienest bioloģisko daudzveidību, jo citronu balzams piesaista dažādus labvēlīgi kukaiņi.
Ja mēs vēlamies, lai mūsu dārzā būtu veselīgi dārzeņi, mums, no vienas puses, jāaizsargā dārzeņi un augi no kukaiņiem un parazītiem, un, no otras puses, jāizvairās no tādu insekticīdu ķimikāliju lietošanas, kas var apdraudēt to cilvēku veselību, kuri ēd mūsu audzētos produktus. dabiskas izcelsmes insekticīdu, piemēram, piretra vai neem, izmantošanu, ja aktīvās sastāvdaļas iegūst no augiem un tāpēc nav ķīmisku vielu.
